Курица целая запеченая в духовке

4 порции 1 час 10 минут + 1 час
Автор: Maria v
порции: 4 готовить: 1 час 10 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 1 час }
добавить в избранное рецепт в избранном 27

Добавить

Автор рецепта

Maria v

Автор: Maria v

1 рецепт

Ингредиенты

Порции

Курица 1 кг

Чесночная соль 2 чайные ложки

Молотый черный перец 1,5 чайные ложки

Молотый перец чили 1,5 чайные ложки

Сушеный орегано 1 чайная ложка

Сушеная кинза 1 чайная ложка

Сливочное масло 20 г

Лимонный сок ½ штуки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 10 минут + 1 час Распечатать
  • 1. Все специи нужно смешать в отдельной миске вместе с лимонным соком и оливковым маслом, после чего смазать получившейся смесью курицу со всех сторон. Оставить на час в прохладном месте.
    Внутрь курицы положить кусочек сливочного масла.
  • 2. Положить курицу в кулинарный пакет для запекания. Можно добавить в пакет пару картофелин разрезанных на 2 части, морковь, 3-4 целых зубчика чеснока и любые другие овощи. При запекании они пропитаются куриным жиром и будут сочными и вкусными.
  • 3. Поставить курицу в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на час (в зависимости от типа вашей духовки). Минут за 10-15 до конца запекания надрезать сверху пакет. Когда курица начнёт покрываться характерной корочкой, её можно доставать из духовки.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Филе лосося с голландским…

232
добавить в избранное рецепт в избранном

Шашлыки из баранины в…

348
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица на гриле в…

52
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриное филе, запеченное с…

213
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в масле с чесноком

19
Автор: Galka
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель по‑гречески

15
Показать еще