ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Курица карри с куркумой

Курица карри с куркумой

АВТОР: Аля
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
81
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
290
37
10
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное филе
600 г
Гарам-масала
1 чайная ложка
Репчатый лук
2 головки
Кокосовое молоко
200 мл
Корень имбиря
1 чайная ложка
Перец чили
1 штука
Пшеничная мука
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Куркума
1 чайная ложка
Растительное масло
по вкусу
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Нашинкуйте лук и обжарьте на растительном масле с тертым имбирем и мелко порезанным чесноком.
2Разрежьте стручок перца вдоль, выньте семена и порежьте колечками. Добавьте его к содержимому сковороды.
3Добавьте куркуму и гарам-масала и обжарьте в течение 10 секунд.
4Выложите на сковороду порезанную на кусочки курицу. Обжарьте в течение 2 минут, добавьте немного воды, накройте крышкой и тушите 15 минут на среднем огне. Затем снимите крышку и усильте огонь, чтобы жидкость выпарилась.
5В стакане кокосового молока разведите ложку муки и добавьте к курице, интенсивно помешивая. Как только соус загустеет, снимите блюдо с огня.
6Подавайте с рисом.
Комментарии (3):
0
д
0
Не увидел чеснока в списке ингридиентов
0
4 зубчика
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат с черемшой
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Черемша на зиму
Автор: Еда
8 порций
30 минут
0
1
0
Песто из черемши
Автор: Еда
6 порций
15 минут
0
1
0
Тельное из минтая
Автор: Алиса
5 порций
2 часа
0
1
0