Курица карри с куркумой

4 порции 35 минут
Автор: Аля
порции: 4 готовить: 35 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 89

Добавить

Автор рецепта

Аля

Автор: Аля

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    290

    ккал

  • Белки

    37,2

    грамм

  • Жиры

    9,6

    грамм

  • Углеводы

    12,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриное филе 600 г

Гарам-масала 1 чайная ложка

Репчатый лук 2 головки

Кокосовое молоко 200 мл

Корень имбиря 1 чайная ложка

Перец чили 1 штука

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Куркума 1 чайная ложка

Растительное масло по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Нашинкуйте лук и обжарьте на растительном масле с тертым имбирем и мелко порезанным чесноком.
  • 2. Разрежьте стручок перца вдоль, выньте семена и порежьте колечками. Добавьте его к содержимому сковороды.
  • 3. Добавьте куркуму и гарам-масала и обжарьте в течение 10 секунд.
  • 4. Выложите на сковороду порезанную на кусочки курицу. Обжарьте в течение 2 минут, добавьте немного воды, накройте крышкой и тушите 15 минут на среднем огне. Затем снимите крышку и усильте огонь, чтобы жидкость выпарилась.
  • 5. В стакане кокосового молока разведите ложку муки и добавьте к курице, интенсивно помешивая. Как только соус загустеет, снимите блюдо с огня.
  • 6. Подавайте с рисом.

Читайте также

«Школа «Еды»: веселые картинки

Что осталось за кадром съемок базового поварского курса Алексея Зимина

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица карри с перцем чили

340
добавить в избранное рецепт в избранном

Драники мясные

58
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежная курица в сливочном…

265
Автор: Masha Che
добавить в избранное рецепт в избранном

Жульен с курицей и грибами

2320
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с шампиньонами в…

28
Автор: Oksik Oks
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в соусе масала

19
Автор: Amelia Hailey
Показать еще