Курица по‑корейски

Автор: Юля Вассерман
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Спагетти 500 г

Куриная голень 8 штук

Сахар 8 столовых ложек

Соевый соус 50 мл

Кунжут 8 чайных ложек

Растительное масло 2 столовые ложки

Кипяток 100 мл

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Помытые голени (крылья, бедра — что есть, или что любите) слегка прогреть в масле на сковородке.
  • 2. Добавить кипяток и накрыть крышкой, варить до полуготовности минут 10–15.
  • 3. Открыть крышку и посыпать каждый кусок курицы столовой ложкой сахара и снова накрыть крышкой, но теперь периодически поглядывая — сахар должен карамелизироваться.
  • 4. Полить соевым соусом и тушить еще 5 минут.
  • 5. Выложить готовые спагетти, сверху курицу, полить карамельно-соевым соусом и посыпать жареным кунжутом.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Минтай в соевом соусе

45 минут
8 ингредиентов

Минтай 2 кг

Редька 1 штука

Соевый соус 150 мл

Сахар 10 г

Растительное масло 20 мл

Зеленый лук 50 г

Чеснок 10 г

Молотый красный перец 2 г

105
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованная тушеная говядина с огурцами

8 ингредиентов

Говядина 1 кг

Вода 185 мл

Растительное масло 3 столовые ложки

Соевый соус 4 столовые ложки

Огурцы 1 штука

Корень кинзы (кориандра) 6 штук

Молотый черный перец 3 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

67
добавить в избранное рецепт в избранном

Пикантное жаркое из курицы по‑китайски с брокколи, перцем и огурцом

45 минут
8 ингредиентов

Курица 400 г

Капуста брокколи 200 г

Сладкий перец 1 штука

Огурцы 1 штука

Соевый соус 50 г

Растительное масло 50 мл

Рис 150 г

Кунжут 1 столовая ложка

1032
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные ножки с кунжутом по‑восточному

40 минут
5 ингредиентов

Кунжут 4 столовые ложки

Соевый соус 5 столовых ложек

Куриная голень 6 штук

Сахар 1 чайная ложка

Растительное масло 2 столовые ложки

1734
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с корицей и изюмом

1 час
6 ингредиентов

Куриное филе 2 штуки

Соевый соус 5 столовых ложек

Сахар 2 чайные ложки

Корица 1 чайная ложка

Растительное масло 2 столовые ложки

Изюм 100 г

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель и цукини запеченые в соевом соусе

1 час 20 минут
7 ингредиентов

Молодой картофель 1 кг

Цукини 2 штуки

Соевый соус 6 столовых ложек

Мед 1 столовая ложка

Растительное масло 4 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Кипяток 50 мл

2