Курица по-пармски

АВТОР: Ани Сахарова

порции: 2ГОТОВИТЬ:

30 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ани СахароваПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

1731

151

180

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пшеничная мука

100 г

Куриная грудка

4 штуки

Тертый сыр пармезан

1 столовая ложка

Соль

по вкусу

Оливковое масло

1 столовая ложка

Приправа для курицы

по вкусу

Спагетти

300 г

Чеснок

3 зубчика

Томатная паста

1 стакан

Сахар

1 столовая ложка

Сливки 25%-ные

150 мл

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Для панировки смешайте муку, тертый сыр пармезан, соль и приправу для курицы.

2Обваляйте грудки с обеих сторон в панировке. Обжарьте на сковородке.

3Выдавите 3–4 зубчика чеснока. Обжарьте чеснок до золотистого цвета. Добавьте томатную пасту и сахар, доведите до кипения, затем убавьте огонь и оставьте томиться на 10 минут. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу и оставить еще на 3 минуты.