Курица порционная, тушеная в пиве

4 порции 1 час
Автор: Olga Klepchenko
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 17

Добавить

Автор рецепта

Olga Klepchenko

Автор: Olga Klepchenko

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    834

    ккал

  • Белки

    63,7

    грамм

  • Жиры

    57,7

    грамм

  • Углеводы

    13,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Курица 1 штука

Светлое пиво 1 стакан

Сметана 20%-ная 4 столовые ложки

Консервированные шампиньоны 1 банка

Репчатый лук 3 головки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Разделываем курицу на части (см. фото). Мы будем использовать 4 кусочка.
  • 2. Обжариваем курицу без масла (используйте посуду с антипригарным покрытием) с добавлением специй, с обеих сторон до полу готовности.
  • 3. Заливаем пиво 0,5 стакана.
  • 4. Накрываем крышкой, оставляем тушится 5–7 минут.
  • 5. Отдельно на сковородке обжариваем лук и шампиньоны примерно 10 минут.
  • 6. Обжаренную смесь выкладываем поверх курицы, добавляя сверху ложку сметаны на каждый кусочек. Заливаем 0,5 стакана пива.
  • 7. Тушим на слабом огне до готовности 10–15 минут.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Гедлижбе

38
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица, тушенная в…

192
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с хурмой

72
добавить в избранное рецепт в избранном

Хохоб

244
Автор: Grisha Antinyan
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в пиве, приготовленная…

53
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица на пиве

2