ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Курица с овощами по-китайски

Курица с овощами по-китайски

АВТОР: Aleksey Varshavskiy
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
748
33
41
64
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриные окорочка
3 штуки
Морковь
1 штука
Молодые кабачки
1 штука
Свежая кукуруза
1 штука
Лук
½ штуки
Чеснок
3 зубчика
Сельдерей
1 стебель
Свежий имбирь
50 г
Зеленый лук
3 стебля
Рыбный соус
1 столовая ложка
Рис
200 г
Шрирача
1 чайная ложка
Растительное масло
5 столовых ложек
Соевый соус
по вкусу
Китайские пряности «Пять специй»
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Удались с бедер кожу, срезать с кости мясо, порезать кусочками.
2Лук и чеснок почистить, измельчить.
3Имбирь почистить мелко нашинковать.
4Морковь и кабачок почистить и ножом для чистки овощей наделать длинных полосок.
5Кукурузу предварительно отварить. С кукурузы срезать зерна.
6Разогреть в глубокой сковороде масло, постоянно помешивая в теч. одном минуты обжарить лук и чеснок, добавить имбирь, жарить ещё минуту.
7Добавить курицу, жарить помешивая 5 минут, затем влить рыбный соус, выпарить его.
8Добавить сельдерей, морковь, кабачок, морковь, кукурузу. Обжаривать постоянно помешивая в теч. 10 минут.
9Добавить смесь пяти китайский специй, шрирачу, готовить ещё 5 минут.
10Выключить огонь, добавить соевый соус по вкусу.
11Подавать с отварным рисом, посыпав нашинкованным зеленым луком.
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0