Курица с розмарином под овощами

4 порции 1 час 30 минут
Автор: Ирина Гамзина
порции: 4 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 42

Добавить

Автор рецепта

Ирина Гамзина

Автор: Ирина Гамзина

10 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    568

    ккал

  • Белки

    28,5

    грамм

  • Жиры

    40,9

    грамм

  • Углеводы

    22,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Кабачки 1 штука

Куриные бедра 4 штуки

Баклажаны 1 штука

Морковь 1 штука

Розмарин по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Оливковое масло 5 столовых ложек

Чеснок 3 зубчика

Картофель 2 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Бедра куриные промыть и натереть смесью из розмарина, перца, соли и чеснока. Оставить мариноваться минут на 30.
  • 2. Тем временем, нарезать кубиками баклажан, кабачок, картофель и морковь.
  • 3. Полученное ассорти из овощей перемещать и заправить оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу.
  • 4. Смазать сотейник, в котором будет выпекаться блюдо, маслом и положить первым слоем маринованную курицу.
  • 5. Далее покрываем слоем из овощей, стараясь занять им всю поверхность, сверху курицы, Создаем впечатления плотного слоя овощей, без просвета мяса. Сверху, по желанию, можно посыпать сушеным укропом и петрушкой.
  • 6. Запекать в духовке при температуре 220 градусов 40 минут.

Совет к рецепту

Блюдо подается порционно — по одному бедру с соусом барбекю.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Овощное рагу по рецепту…

217
добавить в избранное рецепт в избранном

Бриам

1357
добавить в избранное рецепт в избранном

Рататуй (упрощенная версия)

106
Автор: Marian7
добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки с сыром и морковью

41
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Веганская мусака

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Веганская мусака с чесноком

1
Показать еще