ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Курица с соусом из йогурта, кунжутных семечек, лимона и чеснока

Курица с соусом из йогурта, кунжутных семечек, лимона и чеснока

АВТОР: Алексей Зимин
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
8516
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
777
38
57
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Картофель
600 г
Чеснок
2 зубчика
Куриная голень
18 штук
Лимон
1 штука
Сахар
1 столовая ложка
Соевый соус
50 мл
Йогурт
300 мл
Белый винный уксус
20 мл
Мед
1 столовая ложка
Сливочное масло
50 г
Оливковое масло
100 мл
Кунжутное масло
50 мл
Кунжутные семечки
50 г
Тимьян
10 стеблей
Петрушка
20 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1С куриных голеней снять лишний жир, если он имеется.
Фото шага рецепта   шаг 2
2Курицу замариновать на полчаса в смеси соевого соуса, меда, оливкового масла, тимьяна, сахара, уксуса, соли и перца.
Фото шага рецепта   шаг 3
3Затем отправить на двадцать пять минут в разогретую до 180 градусов духовку.
Фото шага рецепта   шаг 4
4Картошку отварить и обжарить на сливочном масле.
Фото шага рецепта   шаг 5
5В блендер поместить кунжутные семечки, йогурт, петрушку, сок одного лимона, два зубчика чеснока и кунжутное масло, приправить солью и перцем и превратить в зеленый соус. Подавать курицу и картошку с соусом.
Комментарии (9):
0
вкусный маринад для курицы, и вкусный соус, но очень чесночный, есть днем я бы его не советовала)))) И еще маловато 25 минут на 180 градусов для курицы, у меня осталась сырая, ставила еще на 10 минут на 200 градусов.
0
Вкусно получается
0
Соус- огонь! Но в след раз обойдусь без лимона. Необходимую кислинку йогурт обеспечивает сполна
спецпроекты
Похожие рецепты