Курица с сухофруктами и шафраном

2 порции 1 час 45 минут
Автор: Аня Древинская
порции: 2 готовить: 1 час 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 10

Добавить

Автор рецепта

Аня Древинская

Автор: Аня Древинская

239 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    351

    ккал

  • Белки

    47,5

    грамм

  • Жиры

    12,5

    грамм

  • Углеводы

    9,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриное филе 2 штуки

Шафран ½ чайной ложки

Вода 150 мл

Лук ½ штуки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Курага 20 г

Оливковое масло 2 чайные ложки

Лимонный сок 3 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 45 минут Распечатать
  • 1. Измельчите лук, порежьте курицу. Смешайте шафран с водой и лимонным соком.
  • 2. Натрите курицу перцем и солью. Можете также добавить корицу.
  • 3. Поставьте котелок на плиту. Добавьте масло и половину лука. Затем курицу и оставшуюся часть лука. Залейте все водой с шафраном. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 30 минут.
  • 4. Разогрейте духовку до 100–120 градусов. Перемешайте еще раз, если выкипела жидкость, можно добавить немного кипяченой воды, порежьте курагу пополам, накройте крышкой и поставьте в духовку на 1 час.

Совет к рецепту

Великолепно сочетается со смесью риса или кускусом.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шафрановый пилав с…

40
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриное филе в соусе терияки…

85
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная курица с кукурузным…

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Рисовая лапша с курицей и…

1346
Автор: Elmira Abdrazakova
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица карри с рисом

209
Автор: Алёна
добавить в избранное рецепт в избранном

Сочные куриные пельмени

42
Автор: Anna Cook
Показать еще