Курица с яблоками в медово-горчичном маринаде

6 порций 1 час
Автор: Ekaterina Leto
порции: 6 готовить: 1 час время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

Автор рецепта

Ekaterina Leto

Автор: Ekaterina Leto

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    628

    ккал

  • Белки

    42,2

    грамм

  • Жиры

    39,8

    грамм

  • Углеводы

    25,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Курица 1 штука

Яблоко 4 штуки

Лимон 1 штука

Горчица 4 столовые ложки

Мед 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Приправа для курицы по вкусу

Лук 1 штука

Подсолнечное масло 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Хорошо промыть и просушить курицу, для этого можно использовать бумажные полотенца.
  • 2. Для маринада смешиваем в миске мед (если он густой, то растопите его на водяной бане), горчицу, масло, соль, перец по вкусу, любимую приправу для курицы по желанию и сок половинки лимона, все хорошо перемешиваем.
  • 3. Далее помещаем в миску с маринадом нашу курицу, хорошо обмазываем ее со всех сторон и внутри, и оставляем в холодильнике на час-два, время от времени переворачивая курицу на другой бок и снова обмазывая.
  • 4. Тем временем режем небольшими дольками яблоки и лук, на дно будущей формы выкладываем часть яблок, остальной частью вместе с луком начиняем курицу.
  • 5. Завязываем лапки и кладем в форму на яблоки, сверху поливаем маринадом и отправляем в духовку примерно на час, зависит от размера, при 175 градусах, во время готовки поливаем курицу маринадом с дна формы (обязательно), если начнет подгорать, можно накрыть фольгой.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с медом и апельсинами

233
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица, запеченная с…

849
Автор: Pasha Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в медово-горчичном…

24
добавить в избранное рецепт в избранном

Белая колбаса в пиве

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в мандаринах

24
добавить в избранное рецепт в избранном

Судак с помидорами и лимоном

39