Курица с зеленым перцем Чили в скороварке

АВТОР: Евгений Смирнов

порций: 6ГОТОВИТЬ:

30 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Евгений СмирновПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

570

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриные окорочка

1,5 кг

Физалис

4 штуки

Зеленый перец чили

3 штуки

Красный перец чили

2 штуки

Репчатый лук

1 головка

Чеснок

6 зубчиков

Семена тмина

1 столовая ложка

Соль

по вкусу

Кинза

по вкусу

Рыбный соус

1 столовая ложка

Кукурузные лепешки

6 штук

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Смешайте курицу, крупно нарезанные физалис, перец, лук, чеснок, тмин и щепотку соли в скороварке. Доведите до кипения и готовьте 15 минут.

2С помощью щипцов, вытащите курицу и отложите на тарелку.

3В скороварку добавьте кинзу и рыбный соус. Измельчите блендером содержимое скороварки и посолите по вкусу. Положите курицу обратно, предварительно удалив кожу и кости.

4При необходимости измельчите курицу. Выложите на тарелку и украсьте кинзой. Подавайте с лепешками и дольками лимона.