Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе

4 порции 40 минут
Автор: Анна Евгеньевна
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 639

Добавить

Ингредиенты

Морковь 150 г

Лук-порей 100 г

Чеснок 1 зубчик

Молотый имбирь ¼ чайной ложки

Куриное филе 330 г

Соевый соус 1 столовая ложка

Стручковая фасоль 200 г

Лимоны ¼ штуки

Сливки 10%-ные 100 мл

Сыр «Альметте» 20 г

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Куриное филе нарезать соломкой, сбрызнуть соком лимона и соевым соусом, поперчить и приправить травами (у меня итальянские травы), добавить молотый имбирь и выдавленный через чеснокодавилку чеснок, перемешать и оставить мариноваться на то время, пока нарезаются овощи.
  • 2. Морковь промыть, почистить и нарезать соломкой, лук-порей нарезать полукольцами или помельче (по желанию), посолить лук и морковь по вкусу.
  • 3. Сливки смещать с мягким творожным сыром, взбить немного венчиком и пока отставить в сторону.
  • 4. Замаринованное филе выложить на раскаленную сковороду и тушить под крышкой (иногда помешиваю) 4–5 минут, затем добавить к курице стручковую фасоль, накрыть крышкой и тушить еще 4–5 минут.
  • 5. Добавить на сковороду лук и морковь, тушить, постоянно помешивая, около 8–10 минут, пока морковь не станет мягкой.
  • 6. Влить к курице и овощам сливочный соус, перемешать и довести до кипения, убавить огонь и тушить на небольшом огне еще минуты 3.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ароматная курица с арахисом

1 час
8 ингредиентов

Чеснок 2 зубчика

Крахмал 4 столовые ложки

Арахис 100 г

Куриное филе 700 г

Кайенский перец 1 штука

Растительное масло 3 столовые ложки

Молотый имбирь 1 чайная ложка

Соевый соус 3 столовые ложки

Ароматная курица с арахисом
177
Автор: Ольга Эрбис
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках

55 минут
11 ингредиентов

Морковь 120 г

Куриное филе 300 г

Сливочный сыр 1 столовая ложка

Соевый соус 1 столовая ложка

Чеснок 2 зубчика

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Капуста брокколи 300 г

Сливки 10%-ные 120 г

Смесь итальянских трав по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках
2382
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с лимоном

45 минут
11 ингредиентов

Вода 150 г

Куриное филе 500 г

Лук 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Молотый имбирь ½ чайной ложки

Лимоны 2 штуки

Соевый соус 2 столовые ложки

Зелень 1 пучок

Молотая корица щепотка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Курица с лимоном
4
Автор: Liza Osovskaya
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с грибами в соевом соусе

30 минут
8 ингредиентов

Куриное филе 300 г

Грибы шиитаке 200 г

Чеснок 3 зубчика

Морковь 2 штуки

Паприка 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Соевый соус 5 столовых ложек

Растительное масло 4 столовые ложки

Курица с грибами в соевом соусе
47
Автор: Dina Bulatova
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриная грудка, запеченная с чесноком

1 час
3 ингредиента

Чеснок 8 зубчиков

Куриное филе 4 штуки

Соевый соус 50 мл

Куриная грудка, запеченная с чесноком
19
Автор: Мария
добавить в избранное рецепт в избранном

Лапша удон с курицой и овощами

20 минут
9 ингредиентов

Лапша удон 200 г

Морковь 1 штука

Куриное филе 250 г

Свежий красный перец ½ штуки

Репчатый лук 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Зеленый лук перья 2 штуки

Соевый соус 1,5 чайные ложки

Молотый имбирь ½ чайной ложки

Лапша удон с курицой и овощами
952
Показать еще