ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Курица терияки с кускусом

Курица терияки с кускусом

АВТОР: Евгения Кукоба
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
1610
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
575
80
14
31
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриная грудка
600 г
Кускус
100 г
Вода
100 мл
Соус терияки
5 столовых ложек
Лук
1 штука
Подсолнечное масло
по вкусу
Сливочное масло
20 г
Соевый соус
50 мл
Тертый имбирь
2 чайные ложки
Чеснок
1 зубчик
Карри
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Смешать все ингредиенты для маринада в глубокой миске: соевый соус, тертый имбирь, мелко нарезанный чеснок и карри. Нарезать куриную грудку полосками и выложить в миску с маринадом. Хорошо перемешать руками и отправить в холодильник на полчаса, а лучше на час.
2Мелко нарезать луковицу и обжарить до мягкости на масле. Добавить замаринованную курицу, соус терияки и тушить около 15 минут на небольшом огне, затем прибавить огонь и жарить 5–7 минут до готовности.
3Залить кускус 100 мл кипятка, после того, как вода впитается, добавить кусочек сливочного масла и хорошо размешать.
4Перед подачей можно украсить курицу рубленой зеленью.
Комментарии (5):
1
Спасибо за рецепт! Не было карри, взяла красный перец и немного пряностей (мускатный орех, кардамон, имбирь, паприка). Перед тем как закидывать курицу, к луку добавила морковь, порезагную тонкой соломкой. После 10 минут тушения курицы закинула болгарский перец кубиками (красный и жёлтый). В конце посыпала зеленью и кунжутом. Получился эдакий wok. Все оценили :)
1
Пряный, необычный рецепт. Чуть-чуть переборщила с соевым соусом, курица была слишком солёная, но кускус уравновесил специи, очень понравилось
0
Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно! И готовится просто и быстро! У меня не было кускуса, я заменила на жаренный рис. Тоже хорошо сочетается. С кускусом повторю.
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
15 минут
1799
39
6
Цыпленок терияки с мини картофелем
Автор: Артем Миненков
4 порции
1 час 15 минут
3
1
0
Острые крылья с соусом терияки
Автор: Roman Nesterov
4 порции
30 минут
4
2
0
Цыпленок терияки
Автор: Minenkov Artem
1 порция
40 минут
7
2
0
Coус Терияки в домашних условиях
Автор: Анна Ильющенко
4 порции
15 минут
26
0
1
Ролл из тунца с печеным бататом и соусом терияки
Автор: Мария Ерке
1 порция
25 минут
5
1
0
Лосось терияки с овощами
Автор: Марина Ильюшина
2 порции
20 минут
23
1
0
Соус терияки с медом
Автор: Светлана Блезгиева
4 порции
10 минут
19
1
0