Курица, тушеная с курагой и корнем имбиря

4 порции 1 час 20 минут
Автор: Karina Usmanova
порции: 4 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 322

Добавить

Автор рецепта

Karina Usmanova

Автор: Karina Usmanova

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    332

    ккал

  • Белки

    51,2

    грамм

  • Жиры

    4

    грамм

  • Углеводы

    23,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Филе куриной грудки 800 г

Курага 6 штук

Свежий корень имбиря 75 г

Соевый соус 50 мл

Красный лук 2 головки

Чеснок 3 зубчика

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Начнем с курицы. Нарезать филе, добавить мелко рубленный чеснок, молотый перец, и соевый соус (вместо соли). Оставить мариноваться минут на 20-30.
  • 2. Замочить в горячей воде курагу минут на 15.
  • 3. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на оливковом масле, добавить мелко нарезанный корень имбиря.
  • 4. Мягкую курагу режем тонкой соломкой и добавляем к луку и имбирю. Тушим минут 5 под крышкой.
  • 5. Замариновавшуюся курицу добавляем к тушеной смеси и доводим до готовности.
  • 6. Подавать с рассыпчатым рисом, т.к. курица получается сочной.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шашлыки в кунжуте

44
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные кусочки с имбирем и…

71
добавить в избранное рецепт в избранном

Чесночный рис с соевым соусом

393
добавить в избранное рецепт в избранном

Буженина из говядины

14
Автор: Вика
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриная грудка, запеченная с…

18
Автор: Мария
добавить в избранное рецепт в избранном

Чесночно-имбирные куриные…

11
Показать еще