Курица в горшочках с картошкой и грибами

6 порций 1 час 20 минут
Автор: Кристина Батыгина
порции: 6 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 228

Добавить

Автор рецепта

Кристина Батыгина

Автор: Кристина Батыгина

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    378

    ккал

  • Белки

    21,8

    грамм

  • Жиры

    18

    грамм

  • Углеводы

    34,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 7 штук

Курица 300 г

Морковь 2 штуки

Майонез по вкусу

Чеснок по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сыр 200 г

Шампиньоны 250 г

Зелень по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Куриные ножки, бедрышки или крылышки рубим на небольшие кусочки или отделяем мясо от костей и режем кусочками.
  • 2. В сковороде разогреваем немного масла и обжариваем кусочки курицы.

    3 шаг. Отдельно в сковороде обжарить репчатый лук.

    4 шаг. Чистим и режем кубиками картофель. Чистим морковь и трем на крупной терке. Соединяем картофель с потертой морковью и добавляем соль.
  • 3. Отдельно в сковороде обжариваем шампиньоны.
  • 4. В керамический горшочек складываем слоями: обжаренный лук, обжаренное мясо, слой картофеля с морковкой, слой мяса, слой картофеля и слой грибов, сверху посыпаем зеленью. Каждый слой солим и немного перчим.
  • 5. Сверху немного поливаем остатками масла со сковороды, на которой жарилась курица, майонезом, выдавливаем чеснок и кладем кусочек сливочного масла.
  • 6. Заливаем водой почти доверха, накрываем крышкой и ставим в духовку. Тушить 1 час.
  • 7. Подаем прямо в горшочках.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Мясо духовое с грибами

239
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясо по‑французски с…

6288
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеное жаркое

19
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясо с грибами и картофелем в…

62
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная запеканка с…

35
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка с картофелем…

28
Автор: Svet Lana
Показать еще