Курица в грибном соусе с сыром

4 порции 1 час
Автор: Анна Евгеньевна
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Автор рецепта

Анна Евгеньевна

Автор: Анна Евгеньевна

8 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    269

    ккал

  • Белки

    43,6

    грамм

  • Жиры

    7,6

    грамм

  • Углеводы

    7,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Шампиньоны 300 г

Куриная грудка 600 г

Лук 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Морковь 1 штука

Перец чили 1 г

Карри щепотка

Сыр 50 г

Куриный бульон 1 стакан

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
  • 2. Куриную грудку вымыть, просушить, нарезать, посолить, поперчить.
  • 3. Потушить в 1 стакане воды 5–7 минут после того, как закипит. Переложить в форму для запекания.
  • 4. Грибы вымыть и крупно нарезать. Луковицу нарезать полукольцами. Чеснок раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить. Морковь натереть.
  • 5. Лук, грибы, морковь, обжарить на сухой сковороде без масла. Добавить бульон, посолить, поперчить и дать жидкости выпариться примерно на треть.
  • 6. Когда соус будет почти готов, добавить чеснок.
  • 7. Залить грибным соусом курицу, накрыть форму крышкой или затянуть фольгой и отправить в разогретую духовку на 15–20 минут, затем снять фольгу, присыпать сыром и запекать еще 5 минут, чтобы получилась золотистая корочка.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина по‑домашнему

180
Автор: Юлия Дикая
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриная грудка с шампиньонами…

435
Автор: Vassi
добавить в избранное рецепт в избранном

Плов с курицей, бурым рисом и…

30
Автор: Зоя
добавить в избранное рецепт в избранном

Рийет из курицы и индейки

39
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный гратен с курицей…

151
добавить в избранное рецепт в избранном

Плов а‑ля Ферганский

8
Показать еще