Курица в кисло-сладком соусе с ананасом

6 порций 40 минут
Автор: Aleksey Varshavskiy
порции: 6 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 191

Добавить

Автор рецепта

Aleksey Varshavskiy

Автор: Aleksey Varshavskiy

102 рецепта

Ингредиенты

Порции

Соль ½ чайной ложки

Куриная грудка 3 штуки

Яйцо куриное 1 штука

Соевый соус ½ чайной ложки

Растительное масло 1 стакан

Рисовый уксус 3 столовые ложки

Сахар ½ стакана

Ананасовый сок ⅓ г

Кетчуп ¼ стакана

Соус табаско ⅓ чайной ложки

Ворчестерский соус 1 чайная ложка

Кукурузный крахмал 2 столовые ложки

Вода 2 столовые ложки

Рис 250 г

Красный сладкий перец 1 штука

Зеленый лук 2 стебля

Кунжут 1 чайная ложка

Консервированный ананас 1 стакан

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Сильно разогреть растительное масло.
  • 2. Курицу порезать кусочками 2х2 см, смешать ее в миске с соевым соусом, яйцом и 1 столовой ложкой крахмала. Обжарить в масле до коричневого цвета. Вынуть шумовкой, выложить на салфетку и дать стечь маслу. Масло из сковороды слить — больше оно не понадобится.
  • 3. В миске смешать уксус, сахар, ананасовый сок, кетчуп, табаско, ворчестерский соус.
  • 4. Поставить сковороду на огонь, вылить подготовленную смесь, довести на самом медленном огне до кипения.
  • 5. В отдельной плошке смешать воду и 2 столовые ложки крахмала.
  • 6. Добавить крахмал в сковороду, сразу все перемешать, выложить туда же курицу, ананасы и перец. Опять хорошо перемешать и прогреть минут 5.
  • 7. Подавать с рисом, присыпав зеленым луком и кунжутом.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Свиное филе в кисло-сладком…

111
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулетики из говядины с…

163
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Шашлычки сатей из курицы

1
добавить в избранное рецепт в избранном

Холодная лапша с кунжутом и…

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с кисло-сладким…

0
Автор: Дарья
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина в кисло-сладком соусе…

3
Показать еще