Курица в пиве с рисом

6 порций 1 час 40 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 6 готовить: 1 час 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 198

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    927

    ккал

  • Белки

    62,6

    грамм

  • Жиры

    59,4

    грамм

  • Углеводы

    29,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Курица 1,5 штуки

Пиво 500 мл

Рис 1 стакан

Перец чили ½ штуки

Кинза 1 пучок

Красный лук 1 головка

Чеснок 1 зубчик

Сливочное масло 2 столовые ложки

Тимьян 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Шафран щепотка

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 40 минут Распечатать
  • 1. Подготовленную курицу нарезать на куски и замариновать на 1 час в пиве с измельченным чесноком, тимьяном, солью и перцем.
  • 2. Лук нарезать тонкими кольцами, измельчить острый перец. Порубить зелень.
  • 3. Обжарить курицу на сливочном масле по 3-4 минуты с каждой стороны. В том же масле обжарить лук с перцем и зеленью. Соединить с курицей и выложить в глубокую форму для микроволновой печи.
  • 4. Маринад процедить и добавить в него шафран.
  • 5. Промыть рис всыпать в форму с курицей и овощами, залить маринадом так, чтобы рис был полностью закрыт. Если необходимо, добавить пиво.
  • 6. Готовить в микроволновке 30 минут при полной мощности.
  • 7. Готовое блюдо посыпать рубленой кинзой или петрушкой.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Первокурсники

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тефтели паровые мясные с…

194
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Рис с курицей

47
Автор: Keglya :)
добавить в избранное рецепт в избранном

Пряный рис с ананасом, чили…

64
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченная форель с овощами и…

697
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящая курица с пряностями…

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с зеленым маслом и…

186
Автор: Еда
Показать еще