Курица в сырной корочке с картофелем и грибами

АВТОР: Даша Кузьмина

порции: 3ГОТОВИТЬ:

45 минут

247

Автор рецепта

Автор: Даша КузьминаПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

1246

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Курица

1 кг

Оливковый майонез

5 столовых ложек

Чеснок

5 зубчиков

Молотый черный перец

5 г

Мед

1 столовая ложка

Тертый сыр

4 столовые ложки

Картофель

10 штук

Лимонный сок

1 столовая ложка

Соль

щепотка

Свежие шампиньоны

10 штук

Инструкция приготовления

45 минут

Распечатать

1Для соуса смешиваем майонез оливковый, тертый чеснок, тертый сыр, мед, лимонный сок, соль, черный молотый перец.

2Натираем соусом курицу и картофель.

Инструмент

Терка Microplane ручная

3Нарезаем грибы.

Инструмент

Нож шефский

4Кладем курицу на решетку и ставим на (желательно стеклянный) противень.

5Картофель и грибы выкладываем под курицей.

6Посыпаем курицу, грибы и картофель сыром.

7Ставим в духовку на 45 минут.

популярные запросы:

Комментарии (5):

Regina Maiorova6 June 2014

слоями коадется? что снизу, курица?

Кристина Живаго31 August 2014

не получилось, курица не дала достаточно сока, грибы сгорели. температура духовки не указана. Весь тертый сыр добавила в соус потому посыпать уже не могла нокорочка получилась вкусной. В следующий раз попробую все в одном противне готовить, возможно, будет лучше тк задумка неплохая. На подготовку потратила около часа и такой неудачный результат.