Курица запеченная с овощами

12 порций 1 час 30 минут
Автор: Виктория Останина
порции: 12 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 37

Добавить

Автор рецепта

Виктория Останина

Автор: Виктория Останина

16 рецептов

Ингредиенты

Морковь 1 штука

Куриное филе 1 кг

Сладкий перец 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Кабачки 1 штука

Помидоры 1 штука

Зеленая стручковая фасоль (замороженная) 200 г

Сыр 150 г

Чеснок 8 зубчиков

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сливки 20%-ные 50 мл

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Куриное филе моем и разрезаем вдоль на 2 стейка.
  • 2. Получившиеся стейки отбиваем кухонным молоточком, солим и перчим.
  • 3. Затем выдавливаем чеснок через чесночницу и растираем с двух сторон.
  • 4. Выкладываем стейки в форму, застеленную бумагой для выпечки.
  • 5. Морковь чистим и натираем на средней терке.
  • 6. Лук мелко нарезаем.
  • 7. Перец режем на небольшие брусочки.
  • 8. Кабачок нарезаем тонкими полосочками.
  • 9. Помидоры режем на мелкие кусочки.
  • 10. Все нарезанные ингредиенты перемешиваем.
  • 11. Добавляем к ним стручковую фасоль.
  • 12. Овощи немного солим, перемешиваем хорошо и выкладываем на куриное филе и добавляем по краю немного воды (или разбавленных сливок).
  • 13. Ставим в разогретую духовку до 200С градусов и запекаем минут 30, потом посыпаем все тертым сыром и ещё 10 минут до готовности.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рагу

8 ингредиентов

Цветная капуста 1 кг

Кабачки 1 кг

Сладкий перец 700 г

Помидоры 500 г

Репчатый лук 250 г

Соль по вкусу

Морковь 200 г

Растительное масло по вкусу

Рагу
1149
Автор: lubopushka
добавить в избранное рецепт в избранном

Осеннее овощное рагу

1 час 40 минут
10 ингредиентов

Кабачки 2 штуки

Баклажаны 2 штуки

Сладкий перец 2 штуки

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Зелень 1 г

Сметана 300 г

Куркума 1 столовая ложка

Чеснок 1 головка

Помидоры 4 штуки

Осеннее овощное рагу
269
добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки, тушенные с овощами

40 минут
7 ингредиентов

Кабачки 2 штуки

Помидоры 3 штуки

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Сметана 250 г

Чеснок 4 зубчика

Укроп 1 пучок

Кабачки, тушенные с овощами
853
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченные фаршированные кабачки под сыром

30 минут
7 ингредиентов

Кабачки 1 штука

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Сыр 300 г

Помидоры 1 штука

Соль по вкусу

Растительное масло 3 столовые ложки

Запеченные фаршированные кабачки под сыром
527
Автор: ledi medvedevna
добавить в избранное рецепт в избранном

Летнее овощное соте

40 минут
10 ингредиентов

Кабачки 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Белокочанная капуста 100 г

Морковь 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Зеленая стручковая фасоль 200 г

Помидоры 3 штуки

Соль 3 г

Соевый соус по вкусу

Летнее овощное соте
233
добавить в избранное рецепт в избранном

Рисовая лапша, обжаренная с овощами

30 минут
8 ингредиентов

Рисовая лапша 300 г

Морковь 1 штука

Помидоры 2 штуки

Сладкий перец 1 штука

Кабачки ½ штуки

Чеснок 2 зубчика

Соль ½ чайной ложки

Приправы по вкусу

Рисовая лапша, обжаренная с овощами
82