ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Куриная грудка в конверте, запеченная с овощами и сыром

Куриная грудка в конверте, запеченная с овощами и сыром

АВТОР: GAEA
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
1007
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
673
48
46
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриная грудка
2 штуки
Репчатый лук
2 штуки
Рубленный стебель сельдерея
20 г
Красный сладкий перец
1 штука
Зеленый сладкий перец
1 штука
Сыр кефалотири
250 г
Мелко рубленный чеснок
4 зубчика
Орегано
2 чайные ложки
Оливковое масло extra virgin
6 столовых ложек
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Нарежьте куриную грудку большими кубиками и замаринуйте в 1 столовой ложке оливкового масла с солью и перцем.
2Поджарьте грудку на сковороде до золотистой корочки. Снимите с огня и отставьте в сторону.
3Почистите и порежьте лук и сельдерей, нарежьте перец полукольцами, измельчите чеснок и пассеруйте овощи на сковороде в 2 столовых ложках оливкового масла до мягкости.
4Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите овощи и грудку на 4 равные порции.
5На бумагу для выпечки выложите кусочки грудки, посыпьте орегано и положите сверху овощи. Добавьте в каждую порцию сыр, нарезанный на кубики размером 1,5 см. Заверните края конверта.
6Положите конверты на смазанный маслом противень, сбрызните водой и запекайте около 30 минут, пока курица не станет мягкой и нежной.
7Готовое блюдо сбрызните небольшим количеством оливкового масла и подавайте.
Совет к рецепту
Сыр кефалотири в рецепте можно заменить греческим сыром кефалогравьера или фета. Приятного аппетита!
Комментарии (45):
0
отличный рецепт! муж как всегда доволен)))
0
Сейчас попробую сделать :) Только сыр добавлю не кубиками, а немного сверху посыплю пармезаном :) Посмотрим, что получится :)
0
Я курицу терпеть не могу. Но в таком виде могу есть ее бесконечно! Всем рекомендую это блюдо, безумно вкусно:)
спецпроекты
Похожие рецепты
Булгур с бараниной
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Конвертики с персиками
Автор: Olesya Runkova
10 порций
1 час 10 минут
0
2
0
Мини пиццы
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час 10 минут
0
1
0