ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Куриные бедрышки на гриле с кисло-сладким апельсиновым соусом

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
56 минут
56 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
530
52
31
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Апельсиновый сок
¼ стакана
Вода
¼ л
Тертая цедра апельсина
½ чайные ложки
Мед
3 столовые ложки
Яблочный уксус
1,3 столовых ложек
Соль
½ чайные ложки
Молотый кориандр
¼ чайные ложки
Кукурузный крахмал
1 чайная ложка
Измельченные листья мяты
20 г
Куриные бедра
8 штук
Свежемолотый черный перец
¼ чайные ложки
Инструкция приготовления
56 минут
Распечатать
1Разогрейте гриль или мангал.
2В сотейнике смешайте цедру и сок апельсина, воду, мед, 1 столовую ложку уксуса, 0,25 чайные ложки соли и кориандр. Доведите до кипения.
3Тем временем, в небольшой миске смешайте крахмал с оставшимся уксусом. Введите в горячую апельсиновую смесь и варите 30 секунд — 1 минуту, пока соус не загустеет. Снимите с огня и вмешайте мяту.
4Посыпьте курицу оставшейся солью и поперчите.
5Выложите курицу на гриль и жарьте примерно 15 минут до готовности. Подавайте с апельсиновым соусом.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат с черемшой
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Черемша на зиму
Автор: Еда
8 порций
30 минут
0
1
0
Песто из черемши
Автор: Еда
6 порций
15 минут
0
1
0
Тельное из минтая
Автор: Алиса
5 порций
2 часа
0
1
0