Куриные грудки по‑итальянски

6 порций 30 минут
Автор: Ярошевская Виталина
порции: 6 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 5

Добавить

Автор рецепта

Ярошевская Виталина

Автор: Ярошевская Виталина

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    581

    ккал

  • Белки

    59,5

    грамм

  • Жиры

    25,1

    грамм

  • Углеводы

    33,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриная грудка 4 штуки

Лук ½ штуки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Томатное пюре 800 г

Орегано 1 чайная ложка

Сахар 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Яйцо куриное 2 штуки

Панировочные сухари 50 г

Сыр 220 г

Базилик 8 стеблей

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Лук натереть на терке и положить в глубокую кастрюлю
  • 2. Добавить оливковое масло и поставить на средний огонь на 2–3 минуты
  • 3. Выдавить чеснок через поем и добавить к луку, поджарить еще 1–2 минуты
  • 4. Добавить пюре из томатов, орегано, соль и сахар, перемешать, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 10–12 минут без крышки, затем снять с огня и отложить
  • 5. Куриные грудки отбить и посолить
  • 6. Духовку разогреть до 200 градусов
  • 7. Яйца взбить со щепоткой соли в отдельной миски, в другой миске смешать панированные сухари и тертый сыр
  • 8. Налит в сковородку масла для жарки
  • 9. Окунуть грудки в яйцо, затем в сухари, жарить на сковородке до золотистой корочки
  • 10. Подготовить форму для запирания, налить на дно половину приготовленного товарного соуса, выложить грудки и залить оставшимся соусом
  • 11. Сверху посыпать рубленным базелмко и выложить нарезанный сыр
  • 12. Запекать 20–25 минут

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кордон блю

1000
добавить в избранное рецепт в избранном

Фрикадельки в томатном соусе

1399
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шарики в сливочном…

1016
добавить в избранное рецепт в избранном

Семга, запеченная с…

1113
Автор: Marina & Co.
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные кусочки в сухарях

50
Автор: Maria Matyuhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулет из слоеного теста с…

65
Показать еще