ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Куриные грудки с грибами в портвейне

Куриные грудки с грибами в портвейне

АВТОР: Виктория Самойлова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 15 минут
1 час 15 минут
10
Рецепт из фильма «Джули и Джулия»
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
273
33
13
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриная грудка
2 штуки
Грибы
250 г
Портвейн
30 мл
Сливки 20%-ные
200 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Базилик
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 15 минут
Распечатать
1Куриные грудки (примерно 4×8 см) немного обжарить до золотистости на сливочном масле.
2В другой сковороде пожарить грибы, давая им дышать, чтобы они стали золотого цвета. Т.е. не насыпайте горой, они должны жариться, а не тушиться.
3Добавить к грибам портвейн — выпарить алкоголь.
4Добавить сливки, дать им немного загустеть.
5Добавить грудки и немного потушить до готовности. Мясо должно быть сочное, а не сухое, ну и не сырое)) Посыпьте базиликом и подавайте)
6Приятного аппетита!
Совет к рецепту
Приятного аппетита!
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0