Куриные грудки с луком

4 порции 1 час 30 минут
Автор: Natalia R
порции: 4 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 18

Добавить

Автор рецепта

Natalia R

Автор: Natalia R

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    211

    ккал

  • Белки

    30,4

    грамм

  • Жиры

    7,3

    грамм

  • Углеводы

    6,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Репчатый лук 2 головки

Куриная грудка 4 куска

Сливочное масло 1 столовая ложка

Лавровый лист по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Порезать полукольцами лук.
  • 2. В кастрюлю с толстыми стенками (и лучше антипригарной поверхностью) положить маленький кусочек масла.
  • 3. Сверху выложить 2/3 лука.
  • 4. Добавить лавровый лист, перец горошком.
  • 5. На лук выложить куриные грудки.
  • 6. Немного посолить.
  • 7. Сверху выложить оставшийся лук.
  • 8. Закрыть кастрюлю крышкой и поставить на очень маленький огонь.
  • 9. И забыть про кастрюлю на полтора часа. Открывать, мешать, подливать воды не надо! Курица прекрасно протушится в собственном соку и в луковом соусе.
  • 10. Через 90 минут доставайте, подавайте и радуйтесь жизни.

Совет к рецепту

На гарнир можно подавать гречневую кашу. Есть другие варианты приготовления, например, этот: лука берется чуть больше, весь укладывается на дно, сверху выкладываются части курицы и запекаются в духовке при 180 градусах, около часа. В другом варианте нужно под лук положить немного измельченных сухих грибов — белых или подберезовиков, тогда аромат получается непередаваемый! Готовить в керамическом горшке в духовке, тоже на минимальном огне.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бифштекс из отварного мяса с…

172
добавить в избранное рецепт в избранном

Брюква, фаршированная белыми…

3
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные котлеты «Нежные»

2379
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеный куриный паштет

59
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с лимоном и шалфеем

122
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные грудки с грибами в…

49
Показать еще