Куриные кебабы по-гречески с соусом из феты и мяты

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

300

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное филе

500 г

Молодые цукини

1 штука

Оливковое масло extra virgin

2 столовые ложки

Красный лук

½ головки

Сушеный орегано

1 чайная ложка

Красный винный уксус

3 столовые ложки

Крупная соль

по вкусу

Свежемолотый черный перец

по вкусу

Натуральный обезжиренный йогурт

¼ стакана

Листья мяты

17 г

Сыр фета

60 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Порежьте курицу небольшими кусками, цукини — небольшими кубиками, лук — вдоль на 6 частей.

2В пластиковом пакете смешайте курицу, цукини, лук, оливковое масло, орегано, 2 столовые ложки уксуса, 0,5 чайные ложки соли и черный перец. Перемешайте и отправьте в холодильник на 30 минут-всю ночь.

3Разогрейте гриль или мангал.