Куриные котлеты со сливочным соусом с травами

4 порции 45 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 73

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    426

    ккал

  • Белки

    24,1

    грамм

  • Жиры

    23,6

    грамм

  • Углеводы

    21,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Щавель по вкусу

Черемша по вкусу

Петрушка по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сливки 150 мл

Белое сухое вино 200 мл

Растительное масло 2 столовые ложки

Молоко 100 мл

Яйцо куриное 1 штука

Белый хлеб 4 куска

Репчатый лук 2 головки

Куриный фарш 400 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Лук очистить и измельчить. Разогреть в сковороде немного растительного масла, добавить половину лука и обжаривать около 3 минут до мягкости.
  • 2. Хлеб размочить в молоке, слегка отжать.
  • 3. Смешать куриный фарш, вымоченный в молоке хлеб, обжаренный лук и яйцо, посолить, поперчить.
  • 4. Сформировать из фарша котлеты и обжаривать на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.
  • 5. Переложить котлеты в форму для микроволновки и готовить 5 минут при мощности 900 Вт.
  • 6. Щавель, черемшу и петрушку вымыть и крупно нарезать. Оставшийся лук и зелень положить в посуду для микроволновки, влить вино и готовить 4 минуты при мощности 900 Вт.
  • 7. Влить в соус сливки, перемешать и вернуть в печь на 2 минуты. Дать немного остыть, переложить в блендер и взбить.
  • 8. Горячие котлеты выложить на блюдо и полить соусом.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Фаршированные яйца

60
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Биточки из окуня

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченые куриные шарики в…

279
добавить в избранное рецепт в избранном

Зразы с грибами под грибным…

155
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясные зразы с яйцом и пряным…

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из муксуна

1
Автор: Anita Ggdf
Показать еще