Куриные котлеты в тайском стиле

Автор: Aleksey Varshavskiy
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить

История к рецепту

«Очередной рецепт из серии "Я его слепил(а) из того что было". Специально в магазине ничего не покупалось. Открыл…»

Читать полностью

Ингредиенты

Чеснок 1 зубчик

Куриная грудка 1 штука

Красный стручковый перец 1 штука

Рыбный соус 1 столовая ложка

Молоко 100 мл

Белый хлеб 50 г

Лук репчатый ½ штуки

Соевый соус 1 столовая ложка

Панировочные сухари 100 г

Растительное масло 5 столовых ложек

Яичный белок 1 штука

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Хлеб замочить в молоке. Отжать.
  • 2. Перец разрежьте вдоль и, если вы не хотите, чтобы было сильно остро, удалите все белые прожилки и семечки.
  • 3. Пропустите через мясорубку или порубите в комбайне все ингредиенты: курицу, чеснок, лук, перец, хлеб. Добавьте рыбный соус и соевый соус. Хорошо перемешайте.
  • 4. Из готовой котлетной массы сформируйте 8 котлеток, обмакните их во взбитый белок и обваляйте в сухарях.
  • 5. Котлеты жарьте в хорошо разогретом масле примерно 10 минут, периодически переворачивая.
  • 6. Подавайте сразу с рисом и/или овощами.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из муксуна

30 минут
10 ингредиентов

Филе муксуна 1 кг

Яйцо 1 штука

Растительное масло 50 мл

Чеснок 1 зубчик

Перец молотый черный 1 чайная ложка

Соль 1 чайная ложка

Лук репчатый 2 головки

Молоко ½ стакана

Пшеничная мука 100 г

Белый хлеб 200 г

2
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты с консервированным гороршком

30 минут
12 ингредиентов

Говядина 300 г

Свинина 300 г

Растительное масло 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Лук репчатый 2 штуки

Белый хлеб 2 куска

Яйцо 1 штука

Молоко 100 мл

Панировочные сухари 0,3 стакана

Консервированный зеленый горошек 1 банка

Чеснок 1 зубчик

Перец молотый черный по вкусу

2
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из куриной грудки и кабачка

20 минут
10 ингредиентов

Куриная грудка 1 штука

Лук репчатый 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Белый хлеб 1 штука

Молоко 60 г

Кабачки 1 штука

Петрушка по вкусу

Укроп по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Соль по вкусу

0