Куриные кусочки в панировке из миндаля с коричневым рисом

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 59

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    578

    ккал

  • Белки

    58,3

    грамм

  • Жиры

    17

    грамм

  • Углеводы

    49,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Филе куриной грудки 4 штуки

Соль ¾ чайной ложки

Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки

Пшеничная мука ¼ стакана

Пахта 100 г

Горчица с медом 2 столовые ложки

Хлопья миндаля 80 г

Панировочные сухари ½ стакана

Коричневый рис басмати 100 г

Зеленый лук 20 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 230 градусов.
  • 2. Сварите рис в кипящей воде до готовности. Слейте и сохраняйте теплым.
  • 3. Положите каждую грудку между 2 листами пленки и отбейте до толщины примерно 1,2 см. Посыпьте 0,25 чайной ложки соли и перца.
  • 4. В пакет насыпьте муку и добавьте порциями куриные грудки. Хорошо перемешайте, чтобы мясо полностью покрылось мукой.
  • 5. В миске смешайте пахту и горчицу, в другой смешайте хлопья миндаля и сухари. Обмакните курицу сначала в пахту, затем обваляйте в миндале.
  • 6. Разогрейте большую сковороду на сильном огне и слегка смажьте растительным маслом. Выложите курицу и жарьте 1 минуту, переверните и поставьте сковороду в духовку на 9 минут до готовности курицы.
  • 7. Посолите рис и добавьте мелко нарезанный зеленый лук. Подавайте с курицей.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кыстыбый с зеленым луком

316
Автор: wintermute
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные палочки в ореховой…

83
добавить в избранное рецепт в избранном

Свиные отбивные в деревенском…

274
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриная грудка в сливочном…

20
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный эскалоп с…

34
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные грудки фаршированные…

0