Куриные палочки с горчично-медовым соусом

4 порции 40 минут
Автор: Катерина Чугунова
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 20

Добавить

Автор рецепта

Катерина Чугунова

Автор: Катерина Чугунова

12 рецептов

История к рецепту

«Прелесть этой сытной закуски – в пикантном медово-горчичном соусе. Он отлично подходит к довольно нейтральному…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    573

    ккал

  • Белки

    47,7

    грамм

  • Жиры

    19,5

    грамм

  • Углеводы

    52,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 50 г

Куриное филе 600 г

Яйцо куриное 1 штука

Панировочные сухари 150 г

Белые кунжутные семечки 2 столовые ложки

Черные кунжутные семечки 2 столовые ложки

Сметана 20%-ная 130 г

Дижонская горчица 2 столовые ложки

Мед 1 столовая ложка

Морковь 4 штуки

Огурцы 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Куриное филе моем и насухо вытираем бумажными полотенцами. Нарезаем на длинные брусочки шириной 2–2,5 см.
  • 2. В тарелке смешиваем панировочные сухари, кунжут и 1 чайную ложку соли.
  • 3. Яйцо слегка взбиваем вилкой.
  • 4. Филе обваливаем в муке, затем обмакиваем в яйцо и панируем в сухарях. Кладем на противень. Ставим противень в разогретую до 220 градусов духовку. Запекаем филе до готовности, около 10–15 минут.
  • 5. Тем временем, готовим соус. Смешиваем в плошке сметану, мед и горчицу. Добавляем соль по вкусу.
  • 6. Морковь и огурец нарезаем брусочками.
  • 7. Готовые куриные палочки подаем горячими с овощами и соусом.

Читайте также

Константин Ивлев в гостях у «Еды»

Беседуем о современном поварском образовании в России и готовим пельмени с лососем в соусе из березового сока

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ножки телячьи или свиные…

18
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашние куриные наггетсы

1738
добавить в избранное рецепт в избранном

Рубленые куринные котлеты с…

44
Автор: Tata Gubanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица кордон блю

523
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные палочки в панировке

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные наггетсы с соусом…

4
Автор: Полина Кокс
Показать еще