Куриные рулетики в беконе с сыром

Автор: Ксения К
порции: 5 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Филе куриной грудки 2 штуки

Бекон 10 кусков

Сыр 100 г

Майонез 4 столовые ложки

Специи по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
  • 2. Филе куриных грудок режем тонкими пластиночками вдоль. Каждая пластиночка должна быть примерно размером с ладонь и очень тоненькая. Смешиваем специи (те, что вы обычно используете для курицы.
    Можно использовать готовые смеси для приготовления блюд из курицы) с майонезом. Обмазываем ими курочку и оставляем мариноваться.
  • 3. Сыр режем брусочками (толщина примерно 0,5 сантиметра). Бекон лучше брать уже нарезанный тонкими ломтиками.
  • 4. На каждую пластиночку куриного филе кладем брусочек сыра и сворачиваем так, чтобы сыр не торчал.
  • 5. Каждый рулетик оборачиваем ломтиком (лентой) бекона. Выкладываем в форму для выпекания (лоточек), смазанную растительным маслом. Накрываем форму фольгой.
  • 6. Ставим в духовку. Спустя 40 минут фольгу снимаем, и даем запечься бекону до красивого золотистого загара.

Совет к рецепту

Конечно, идеальные пластиночки из куриного филе получаются редко, да и обрезки остаются. Но куриное филе прекрасно своей пластичностью, а майонез отлично «клеит» кусочки филе. А потому из этих обрезков я просто леплю «котлетку», также вкладывая внутрь брусочек сыра и заворачиваю в бекон. После запекания, в готовом виде они тоже не разваливаются.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Мясо по‑французски с картофелем и грибами

1 час 30 минут
6 ингредиентов

Картофель 10 штук

Лук репчатый 800 г

Свинина 800 г

Шампиньоны 300 г

Сыр 800 г

Майонез 250 г

6608
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кефире, запеченная с креветками

1 час 40 минут
9 ингредиентов

Филе куриной грудки 4 штуки

Кефир 200 г

Креветки 500 г

Помидоры 2 штуки

Майонез 1 столовая ложка

Сыр 100 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Чеснок 1 зубчик

53
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриное филе, запеченное с томатами, беконом и сыром

1 час
9 ингредиентов

Бекон 50 г

Куриное филе 160 г

Помидоры 60 г

Майонез 50 г

Сыр 30 г

Пшеничная мука 15 г

Зелень по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Соль по вкусу

75