ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Куриные шарики с картофелем под сметаной с сыром

Куриные шарики с картофелем под сметаной с сыром

АВТОР: Sveta Shevchenko
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
552
41
29
29
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
6 штук
Куриное филе
2 куска
Куриное яйцо
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Молотый красный перец
по вкусу
Сметана 20%-ная
4 столовые ложки
Оливковое масло
1 столовая ложка
Специи каджун
по вкусу
Сыр чеддер
200 г
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Почистить картофель (6 штук) и нарезать среднего размера кубики. Хорошо посолить, поперчить. Затем форму для запекания смазать оливковым маслом, после положить картофель.
2Духовку разогреть до 200 градусов и положить форму для запекания с картофель на 20 минут.
3Нарезать куриную грудку мелкими кусочками. Посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Оставить на 10 минут — пусть пропитается специями.
4Тем временем приготовить заливку. Взять сметану, выдавить в сметану чеснок и все хорошенько перемешать.
5Достать форму с картофелем. Из приготовленной массы сформировать небольшие шарики. Выложить их поверх картофеля, залить все заливкой. Особенного хорошо залить куриные шарики.
6Форму для запекания поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
7Натереть сыр на крупной терке.
8Вынуть форму с запекаемыми шариками и картофелем из духовки, посыпать сыром и снова поставить в духовку на 10 минут.
Совет к рецепту
Подавать горячим. Специю каджун можно поменять на приправу для плова. Сыр можно взять любой.
Комментарии (2):
1
Очень просто и вкусно! Однозначно в избранные рецепты)
0
Соуса маловато получается, я добавляла сливки и плавленный сыр. Вместо филе брала фарш, и предварительно тефтельки обжаривала, а потом уже в духовку. Сливочно-сырный соус кстати идеально вписался! Очень вкусно!
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0