Куриные шашлыки с салатом из кускуса и огурцов

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Кускус 140 г

Куриная грудка 8 штук

Оливковое масло по вкусу

Помидоры 2 штуки

Огурцы 4 штуки

Листья кинзы (кориандра) 2 чайные ложки

Красный лук ½ головки

Лимоны 1 штука

Соус барбекю по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Высыпьте кускус в кастрюлю, добавьте 160 мл холодной воды, накройте крышкой и оставьте на 5 минут.
  • 2. Порежьте куриные грудки на небольшие кусочки, наденьте на деревянные палочки и смажьте соусом барбекю.
  • 3. Разогрейте гриль или мангал. Жарьте куриные шашлыки примерно 10 минут до готовности.
  • 4. Тем временем, перемешайте кускус вилкой и переложите в миску. Добавьте мелко нарезанный кубиками огурец, мелко нарезанные помидоры и мелко нарезанный лук. Затем добавьте кориандр и хорошо перемешайте.
  • 5. Выложите шашлыки на блюдо, украсьте дольками лимона и подавайте с салатом и соусом барбекю.

Совет к рецепту

Рецепт соуса барбекю. Эти шашлыки также отлично сочетаются с гарниром из риса.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Табуле с кориандром

1 час 30 минут
15 ингредиентов

Булгур 175 г

Молотый кориандр 5 г

Тмин 2,5 г

Гвоздика 5 штук

Красный лук 175 г

Огурцы 175 г

Помидоры 175 г

Листья кинзы (кориандра) 45 г

Петрушка 40 г

Свежая мята 55 г

Зеленый лук 55 г

Лимонный сок 55 мл

Оливковое масло 55 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Табуле с кориандром
34
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Кускус с овощами и курицей

10 ингредиентов

Кускус 200 г

Оливковое масло 6 столовых ложек

Лимоны 2 штуки

Лайм 1 штука

Помидоры черри 150 г

Курица 200 г

Помидоры 4 штуки

Красный лук 1 головка

Петрушка 80 г

Свежая мята 3 столовые ложки

Кускус с овощами и курицей
401
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Камбала по‑гречески

40 минут
9 ингредиентов

Камбала 350 г

Красный лук 2 головки

Чеснок 2 зубчика

Помидоры 1 штука

Лимоны 1 штука

Сливочное масло 2 столовые ложки

Оливковое масло 3 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Камбала по-гречески
553
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Кускус с курицей и овощами

35 минут
7 ингредиентов

Куриные бедра 6 штук

Лук 1 г

Сладкий перец 4 штуки

Помидоры 4 штуки

Оливковое масло по вкусу

Кускус 350 г

Лимоны 1 штука

Кускус с курицей и овощами
171
Автор: Sasha Milyakina
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриная грудка, запеченная с овощами

1 час 40 минут
6 ингредиентов

Куриная грудка 2 штуки

Помидоры 3 штуки

Зеленая стручковая фасоль по вкусу

Лук-порей 1 стебель

Красный лук 1 головка

Чеснок 1 головка

Куриная грудка, запеченная с овощами
34
Автор: Мария
добавить в избранное рецепт в избранном

Греческий салат с курицей гриль

19 минут
10 ингредиентов

Зеленый салат 350 г

Куриная грудка 180 г

Помидоры 400 г

Огурцы 1 штука

Сыр фета 120 г

Оливки 2 столовые ложки

Красный лук 240 г

Лимонный сок 1 чайная ложка

Оливковое масло 1 стакан

Молотый черный перец 1 столовая ложка

Греческий салат с курицей гриль
0