Куриный гратен с молодыми кабачками и пармезаном

6 порций 30 минут
Автор: Kshu Kshu
порции: 6 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 64

Добавить

Автор рецепта

Kshu Kshu

Автор: Kshu Kshu

26 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    232

    ккал

  • Белки

    37

    грамм

  • Жиры

    6,5

    грамм

  • Углеводы

    4,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Кабачки 1 штука

Куриное филе 4 штуки

Тертый сыр пармезан 100 г

Лук-шалот 2 штуки

Соль с травами по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Свежая кинза 1 пучок

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Духовку разогреть до 180 градусов.
  • 2. Филе промыть, нарезать кубиками и пюрировать в блендере, добавить в полученный фарш соль, перец.
  • 3. Лук почистить, нарезать полукольцами, обжарить до золотистого состояния.
  • 4. Выложить фарш на дно формы (если вы готовите в силиконовой форме, дно можно не смазывать, если форма из другого материала, ее необходимо смазать маслом).
  • 5. Поверх фарша выложить обжаренный лук.
  • 6. Следом выложить рубленную кинзу.
  • 7. Нарезать кабачок кольцами (не толстыми) и выложить сверху зелени.
  • 8. Поверх полученной массы выложить тертый пармезан.
  • 9. Запекать минут 20 (важно — не пересушить фарш).

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11452
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11295
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

10000
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10741
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12748
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7805
Показать еще