Куриное филе с ананасами

5 порций 1 час 20 минут
Автор: Маша Гресь
порции: 5 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 38

Добавить

Автор рецепта

Маша Гресь

Автор: Маша Гресь

9 рецептов

Ингредиенты

Порции

Чеснок 3 зубчика

Перец чили 1 штука

Соль ½ чайной ложки

Молотый имбирь 1 чайная ложка

Растительное масло 60 мл

Куриное филе 600 г

Ананас ½ штуки

Коричневый сахар 60 г

Лайм 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции.
  • 2. Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад.
  • 3. Куриное филе нарежьте поперек волокон полосками толщиной 2 см. Сложите в миску, добавьте маринад.
  • 4. Перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом, оставьте на час в прохладном месте.
  • 5. На разогретую сковороду налейте столовую ложку масла, положите сахар и выжмите сок лайма. Корочки тоже оставьте на сковороде на 1–2 минуты, для аромата. Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
  • 6. Положите мясо на сковороду вместе с маринадом. перемешайте.
  • 7. Ананас очистите и нарежьте кубиками. Должно получиться около 300–350 грамм мякоти.
  • 8. Добавьте ананас, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 4–5 минут, пока курица не будет готова.
  • 9. Не передерживайте мясо, чтобы оно не стало сухим.
  • 10. Подавайте горячим, на гарнир отлично подойдет отварной рис.

Совет к рецепту

102 ккал на 100 грамм.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ароматная курица с арахисом

173
Автор: Ольга Эрбис
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с ананасами и лаймом

54
добавить в избранное рецепт в избранном

Чили нон карне (Chili non…

56
Автор: Freigraf Trostsky
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица жареная в мультиварке

6
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с ананасом и лаймом

4
Автор: Amelia Hailey
добавить в избранное рецепт в избранном

Паэлья с цыпленком и чорризо

6
Показать еще