Куриное филе с ананасами

5 порций 1 час 20 минут
Автор: Маша Гресь
порции: 5 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 38

Добавить

Ингредиенты

Чеснок 3 зубчика

Перец чили 1 штука

Соль ½ чайной ложки

Молотый имбирь 1 чайная ложка

Растительное масло 60 мл

Куриное филе 600 г

Ананас ½ штуки

Коричневый сахар 60 г

Лайм 1 штука

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции.
  • 2. Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад.
  • 3. Куриное филе нарежьте поперек волокон полосками толщиной 2 см. Сложите в миску, добавьте маринад.
  • 4. Перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом, оставьте на час в прохладном месте.
  • 5. На разогретую сковороду налейте столовую ложку масла, положите сахар и выжмите сок лайма. Корочки тоже оставьте на сковороде на 1–2 минуты, для аромата. Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
  • 6. Положите мясо на сковороду вместе с маринадом. перемешайте.
  • 7. Ананас очистите и нарежьте кубиками. Должно получиться около 300–350 грамм мякоти.
  • 8. Добавьте ананас, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 4–5 минут, пока курица не будет готова.
  • 9. Не передерживайте мясо, чтобы оно не стало сухим.
  • 10. Подавайте горячим, на гарнир отлично подойдет отварной рис.

Совет к рецепту

102 ккал на 100 грамм.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ароматная курица с арахисом

1 час
8 ингредиентов

Чеснок 2 зубчика

Крахмал 4 столовые ложки

Арахис 100 г

Куриное филе 700 г

Кайенский перец 1 штука

Растительное масло 3 столовые ложки

Молотый имбирь 1 чайная ложка

Соевый соус 3 столовые ложки

Ароматная курица с арахисом
177
Автор: Ольга Эрбис
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с ананасами и лаймом

40 минут
9 ингредиентов

Перец чили 1 штука

Соль ½ чайной ложки

Молотый имбирь 1 чайная ложка

Растительное масло 60 мл

Куриное филе 600 г

Лайм 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Ананас 350 г

Коричневый сахар 60 г

Курица с ананасами и лаймом
57
добавить в избранное рецепт в избранном

Чили нон карне (Chili non carne)

1 час 20 минут
14 ингредиентов

Перец чили 2 штуки

Сладкий перец 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 3 зубчика

Измельченные помидоры в собственном соку 1 банка

Красная консервированная фасоль 1 банка

Растительное масло 1 столовая ложка

Молотый перец чили 1 чайная ложка

Орегано 1 чайная ложка

Кумин (зира) 1 чайная ложка

Какао-порошок 1 столовая ложка

Соль 1 г

Коричневый сахар 1 столовая ложка

Лайм 1 штука

Чили нон карне (Chili non carne)
58
Автор: Freigraf Trostsky
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица жареная в мультиварке

2 часа 30 минут
5 ингредиентов

Куриное филе 400 г

Растительное масло 60 мл

Лимонный сок 20 мл

Чеснок 15 г

Соль 1 г

Курица жареная в мультиварке
10
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с ананасом и лаймом

25 минут + 1 час
9 ингредиентов

Куриное филе 600 г

Красный перец чили 1 штука

Соль ½ чайной ложки

Ананас ½ штуки

Лайм 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Молотый имбирь 1 чайная ложка

Растительное масло 60 мл

Коричневый сахар 60 г

Курица с ананасом и лаймом
4
Автор: Amelia Hailey
добавить в избранное рецепт в избранном

Паэлья с цыпленком и чорризо

25 минут + 40 минут
16 ингредиентов

Рис 300 г

Куриное филе 160 г

Крахмал 20 г

Свежий красный перец 30 г

Свежий желтый перец 30 г

Красный лук 30 г

Зеленый горошек 30 г

Чеснок 15 г

Паприка 1 г

Кинза 3 г

Перец чили 5 г

Черный перец горошком ½ г

Растительное масло 30 мл

Рубленая петрушка 2 г

Лайм 30 г

Соль 6 г

Паэлья с цыпленком и чорризо
6
Показать еще