Куриное филе с ананасами и сыром

Автор: UdaffKaa
порции: 2 готовить: 30 минут время подготовки:

Добавить

Ингредиенты

Куриное филе 2 куска

Консервированный ананас кусочками ½ банки

Тертый сыр 100 г

Специи 2 чайные ложки

Соль 1 чайная ложка

Растительное масло 2 столовые ложки

Сахар 2 чайные ложки

Уксус 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. В миске смешать масло, специи, уксус, соль и сахар, и в полученной смеси мариновать филе, нарезанное небольшими кусочками — 20 минут достаточно.
  • 2. Выложить промаринованные кусочки курицы на сковороду и обжаривать на небольшом огне до готовности, без крышки. Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
  • 3. Выложить сверху кусочки ананаса, а поверх них тертый сыр, так, чтобы получилось три слоя (курица, ананас, сыр). Накрыть крышкой и оставить тушиться на небольшом огне. Через несколько минут сыр расплавится — блюдо готово. Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.

Совет к рецепту

2 чайных ложки уксуса можно заменить 1 чайной ложкой лимонного сока. Для придания остроты можно при обжаривании курицы добавить еще специй. В качестве гарнира нам понравился картофель.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная капуста с томатным пюре

1 час
7 ингредиентов

Лук репчатый 1 штука

Белокочанная капуста 1 кг

Уксус 1 столовая ложка

Томатное пюре 2 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Растительное масло 3 столовые ложки

1148
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с корицей и изюмом

1 час
6 ингредиентов

Куриное филе 2 штуки

Соевый соус 5 столовых ложек

Сахар 2 чайные ложки

Корица 1 чайная ложка

Растительное масло 2 столовые ложки

Изюм 100 г

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриное филе в сметане с луком

30 минут
6 ингредиентов

Куриное филе 2 штуки

Сметана 20%-ная 200 г

Лук 1 головка

Растительное масло 100 мл

Соль ½ чайной ложки

Специи для птицы 1 чайная ложка

559
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто для вареников

30 минут
6 ингредиентов

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 4 стакана

Минеральная вода с газом 1 стакан

Соль ½ чайной ложки

Растительное масло 4 столовые ложки

Сахар 2 чайные ложки

39
добавить в избранное рецепт в избранном

Простые блины

30 минут
9 ингредиентов

Вода 250 мл

Молоко 250 мл

Пшеничная мука 300 г

Яйцо куриное 2 штуки

Уксус 5 мл

Соль 1 чайная ложка

Сода на кончике ножа

Сахар 1 столовая ложка

Растительное масло 1 столовая ложка

16