Куриное филе с базиликом под сливочно-имбирным соусом

Автор: Амок
порции: 4 готовить: 45 минут время подготовки: + 1 час

Добавить

Ингредиенты

Куриное филе 1 штука

Сливки 10%-ные 250 мл

Репчатый лук 3 головки

Майонез 70 г

Сушеный майоран по вкусу

Базилик по вкусу

Соль по вкусу

Имбирь по вкусу

Растительное масло по вкусу

Инструкция приготовления

45 минут + 1 час Распечатать
  • 1. Куриное филе нарезать ломтиками 1-1,5 шириной.
  • 2. Филе посолить, присыпать сушеным майораном. Листья базилика растереть в ладонях и так же присыпать филе.
  • 3. Добавить майонез и хорошо вымесить. Накрыть пищевой пленкой и мариновать час.
  • 4. Через час филе обжарить в растительном масле с двух сторон. Добавить порубленный среднего размера кубиками лук и обжаривать вместе с курицей. Одновременно добавить порубленный мелко имбирь (приблизительно как один большой зубчик чеснока) и продолжать обжаривать на небольшом огне.
  • 5. Влить сливки и тушить на медленном огне до загустения последних.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картошка с курицей по‑французски

6 ингредиентов

Майонез 400 г

Картофель 6 штук

Твердый сыр 200 г

Консервированная кукуруза 1 банка

Репчатый лук 3 штуки

Куриное филе 3 штуки

Картошка с курицей по-французски
703
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица "Осенний вальс"

30 минут
7 ингредиентов

Куриное филе 500 г

Зеленые яблоки 3 штуки

Репчатый лук 2 головки

Консервированные помидоры 2 штуки

Твердый сыр 100 г

Специи по вкусу

Майонез 50 г

Курица "Осенний вальс"
1802
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из рубленой курицы

20 минут
6 ингредиентов

Репчатый лук 1 штука

Куриное филе 500 г

Яйцо куриное 3 штуки

Картофельный крахмал ½ стакана

Майонез 5 столовых ложек

Растительное масло 1 столовая ложка

Котлеты из рубленой курицы
49
Автор: Maria Dvoyneva
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с кукурузой по‑гавайски

1 час
6 ингредиентов

Картофель 1,5 кг

Консервированная кукуруза 1 банка

Майонез 180 г

Репчатый лук 2 штуки

Твердый сыр 300 г

Куриное филе 1 кг

Курица с кукурузой по-гавайски
351
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченный картофель с кукурузой и курицей

1 час 10 минут
6 ингредиентов

Картофель 7 штук

Куриное филе 3 штуки

Репчатый лук 1 головка

Консервированная кукуруза 1 банка

Твердый сыр 200 г

Майонез 400 г

Запеченный картофель с кукурузой и курицей
206
Автор: Darya Sesitskaya
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриное фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе

40 минут
6 ингредиентов

Куриное филе 300 г

Консервированные шампиньоны 250 г

Сливки 10%-ные 400 г

Репчатый лук 1 штука

Сушеный укроп 20 г

Оливковое масло 10 мл

Куриное фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе
65