5Налить на дно чистой кастрюли 1 чайную ложку оливкового масла и поместить туда кусочки курицы. Готовить, часто помешивая, пока курица не подрумянится (3-4 минуты).
получилось очень классно! правда я вместо яблочного уксуса влила винный, и целую столовую ложку, а еще не доливала воду, только бульон. пюре получилось приятно-кислое, в сочетании с совершенно пресно зажаренной грудкой — супер!
