1Каждый кусочек филе разрезать на три части и пожарить на оливковом масле.
2В чистую сковороду (без масла и жира от курицы) налить сливки, бросить тонко нарезанные шампиньоны, и все это потомить на сильном огне. Как только сливки начнут бурлить, сбавить огонь и бросить курицу. Подержать еще минут десять на слабом огне.
Совет к рецепту
Желательно, чтобы сливки были не жидкими, но если купили жидкие,то просто добавьте в них муки.
