Куриное филе в яблочно-бальзамическом соусе

4 порции 35 минут
Автор: Лиля Кашапова
порции: 4 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 24

Добавить

Автор рецепта

Лиля Кашапова

Автор: Лиля Кашапова

9 рецептов

История к рецепту

«Этот рецепт я нашла в журнале "Просто вкусно" и решила приготовить. Собственно это единственный рецепт который я…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    460

    ккал

  • Белки

    47

    грамм

  • Жиры

    18

    грамм

  • Углеводы

    21,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Оливковое масло 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сахар по вкусу

Куриное филе 4 куска

Яблоко 3 штуки

Бальзамический уксус 8 столовых ложек

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Куриное филе вымойте, промокните.
  • 2. В большой сковороде разогрейте 3 столовые ложки оливкового масла. Обжарьте курицу по 7 минут с каждой стороны. Приправьте солью, перцем.
  • 3. Яблоки вымойте, разделите на четвертинки, удалите сердцевину. Нарежьте яблоки дольками.
  • 4. Снимите курицу со сковороды. В оставшемся жире припустите яблоки в течение 5 минут.
  • 5. Подлейте к яблокам уксус и 100 мл воды, доведите до кипения и немного потомите. Приправьте солью, перцем, сахаром (по вкусу).
  • 6. Верните на сковороду курицу и оставьте ненадолго. Разложите по тарелкам, с каким нибудь гарниром.

Совет к рецепту

В оригинальном рецепте так же добавляют 1 пучок зеленого лука, но у меня его не оказалось под рукой, поэтому я просто в конце посыпала все майораном. Если будете использовать лук, то добавляйте его тогда, когда яблоки уже минуты 3 потомились в жиру от курицы.

Читайте также

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шашлык из курицы с чесноком и…

115
добавить в избранное рецепт в избранном

Говядина с бальзамическим…

729
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в яблочно-чесночном…

318
Автор: Маруся И.
добавить в избранное рецепт в избранном

Яки соба

478
добавить в избранное рецепт в избранном

Сальтимбокка из курицы

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шпажки в духовом шкафу

19