Куриное филе в лаймовом маринаде на гриле с соусом из кинзы

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Соевый соус ¼ стакана

Сок лайма ¼ стакана

Чили-пудра 1 чайная ложка

Филе куриной грудки 500 г

Растительное масло 1 столовая ложка

Зеленый лук с луковицей 2 штуки

Листья кинзы 2 стакана

Жаренные кунжутные семечки 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В миске смешайте сок лайма, соевый соус, растительное масло и чили. Перелейте 2 столовые ложки маринада в небольшую миску.
  • 2. В оставшийся маринад выложите куриные грудки и перемешайте. Отправьте в холодильник на 20 минут–1 час.
  • 3. Разогрейте гриль или мангал.
  • 4. Тем временем, в блендере смешайте листья кинзы, зеленый лук, кунжутные семечки и оставленный маринад. Измельчите до однородного состояния.
  • 5. Выложите мясо на гриль и жарьте примерно по 2–4 минуты с каждой стороны.
  • 6. Подавайте с соусом из кинзы.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тропические куриные шашлыки

8 ингредиентов

Сок лайма 0,3 стакана

Мед 1 чайная ложка

Растительное масло 1 чайная ложка

Филе куриной грудки 6 штук

Коктейльный лук 12 головок

Зеленый сладкий перец 1 штука

Папайя 1 штука

Консервированный ананас 2 куска

34
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриное соте с соусом из чатни и арахиса

11 ингредиентов

Чатни из манго 3 столовые ложки

Арахисовая паста ¼ стакана

Соевый соус 2 столовые ложки

Сок лайма 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Красный перец хлопьями ¼ чайной ложки

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Филе куриной грудки 700 г

Рубленная кинза по вкусу

Растительное масло 1 столовая ложка

26
добавить в избранное рецепт в избранном

Тиляпия в пяти специях и соевом соусе

6 ингредиентов

Филе тиляпии 500 г

Соевый соус ¼ стакана

Коричневый сахар 3 столовые ложки

Китайские пряности «Пять специй» 1 чайная ложка

Зеленый лук с луковицей 3 штуки

Растительное масло 1 столовая ложка

415
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица на гриле в маринаде из лемонграсса

8 ингредиентов

Рыбный соус 4 чайные ложки

Соевый соус 4 чайные ложки

Сахар 4 чайные ложки

Лимонная трава 6 стеблей

Мелко рубленный чеснок 4 чайные ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Филе куриной грудки 4 штуки

Растительное масло ¼ стакана

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с кунжутом и медом

25 минут
8 ингредиентов

Филе куриной грудки 6 штук

Мед 5 столовых ложек

Соевый соус ½ стакана

Вода 1 стакан

Кукурузный крахмал 2 столовые ложки

Молотый имбирь ¾ чайной ложки

Молотый красный перец ¾ чайной ложки

Жаренные кунжутные семечки 1 столовая ложка

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица гриль с чесноком

40 минут
8 ингредиентов

Филе куриной грудки 4 штуки

Острый тайский соус 1 стакан

Растительное масло 2 столовые ложки

Сок лайма 1 столовая ложка

Чеснок 2 зубчика

Молотый тмин ½ чайной ложки

Сушеный орегано ½ чайной ложки

Соль ¼ чайной ложки

0