Куриное филе в лимонном маринаде с карри

4 порции 20 минут + 1 час
Автор: Александр Клемёнов
порции: 4 готовить: 20 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 1 час }
добавить в избранное рецепт в избранном 25

Добавить

Автор рецепта

Александр Клемёнов

Автор: Александр Клемёнов

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    318

    ккал

  • Белки

    49,3

    грамм

  • Жиры

    4,5

    грамм

  • Углеводы

    19,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриное филе 4 штуки

Лук 4 штуки

Горчица 50 г

Винный уксус 150 г

Соевый соус по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Карри по вкусу

Оливковое масло 5 г

Лимон 3 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут + 1 час Распечатать
  • 1. Делаем маринад: лук полукольцами, горчицу, винный уксус, соевый соус (по желанию, количество так же зависит от вашего вкуса), выдавливаем сок 3 лимонов (предварительно надавите на них и покатайте что бы дали больше сока)
  • 2. Перемешиваем всё и кладём филе на дно покрыв его слоем лука
  • 3. Через 30 минут переворачиваем кусок и оставляем ещё на 30 минут
  • 4. Достаём, посыпаем перцем, солью и карри, растираем.
  • 5. На раскалённую (желательно гриль-сковороду), предварительно смазав её капелькой оливкового масла выкладываем куски курицы и обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны на уверенном огне.
  • 6. Снять с огня, накрыть крышкой и дать отдохнуть мясу 5 минут и можно подавать.
  • 7. Такой сочной грудинки я ещё никогда не пробовал, сок буквально прыскает при разрезании.
    Приятного аппетита!

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный шашлык с овощами

38
добавить в избранное рецепт в избранном

Рисовая лапша с курицей и…

1341
Автор: Elmira Abdrazakova
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица карри с рисом

209
Автор: Алёна
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в…

26
добавить в избранное рецепт в избранном

Судак с помидорами и лимоном

39
добавить в избранное рецепт в избранном

Сибас запеченный в духовке

23