Куриное филе в сливочном соусе с тимьяном

2 порции 45 минут
Автор: domoveonok
порции: 2 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 251

Добавить

Автор рецепта

domoveonok

Автор: domoveonok

9 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1159

    ккал

  • Белки

    132

    грамм

  • Жиры

    62,3

    грамм

  • Углеводы

    9,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Соль по вкусу

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Молотый черный перец по вкусу

Куриное филе 1 кг

Сливки 35%-ные 240 мл

Чеснок 3 зубчика

Свежий тимьян 4 штуки

Растительное масло по вкусу

Твердый сыр 100 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Нагреваем духовку до 200 градусов. Хорошо солим и перчим филе с двух сторон.
  • 2. Нагреваем сковороду и обжариваем филе с двух сторон до уверенной румяной корочки.
  • 3. В сливки выдавливаем чеснок, добавляем горчицу и листики тимьяна, немного солим и перчим, хорошо перемешиваем. Натираем сыр на мелкой терке.
  • 4. Перекладываем обжаренное филе в форму для выпекания. Заливаем сливочным соусом. Сверху посыпаем сыром. И убираем в духовку на 20–25 минут (тут главное — не передержать филе, чтобы оно осталось сочным).

Совет к рецепту

Подавать лучше сразу, пока горячее, полив гарнир, например, картофель и мясо сливочным соусом.

Читайте также

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шарики в сливочном…

6972
Автор: Keglya :)
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шарики со сливочным…

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица по‑купечески

45
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шарики в…

13
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шарики в сливках

67
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежные куриные шарики в…

18