Куриное филе в соевом соусе с имбирем и ананасами

4 порции 45 минут
Автор: Анна Михалап
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 54

Добавить

Автор рецепта

Анна Михалап

Автор: Анна Михалап

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    367

    ккал

  • Белки

    27

    грамм

  • Жиры

    4,2

    грамм

  • Углеводы

    53

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриное филе 300 г

Яичная лапша 300 г

Руккола 150 г

Тертый имбирь 2 чайные ложки

Консервированный ананас ¼ банки

Соевый соус 50 г

Рисовый уксус 25 г

Розмарин по вкусу

Морская соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Укладываем в миску. Добавляем четверть большой банки консервированных ананасов, порезанных некрупными кусочками, 2 чайные ложки имбиря, натертого на мелкой терке, соевый соус, рисовый уксус и розмарин. Оставляем мариноваться на 30 минут.
  • 2. В это время отвариваем яичную лапшу и откидываем на дуршлаг. Лапшу лучше немного не доварить, чем переварить.
  • 3. Разогреваем на плите глубокую сковороду. Выкладываем в нее замаринованную курицу и выливаем остатки соус. Ждем, пока соус закипит, и убавляем огонь. Тушим курицу на среднем огне под закрытой крышкой минут 5–7. Филе должно стать белым внутри, но остаться мягким.
  • 4. К приготовленному филе добавляем отваренную лапшу. Все тщательно перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем настаиваться минут на 5–10.
  • 5. Готовое блюдо выкладываем в глубокие тарелки и украшаем свежей рукколой.

Совет к рецепту

Любители более ярко выраженного вкуса кисло-сладкого соуса могут добавить немного сахара.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11421
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шашлыки с ананасами в…

64
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный шашлык по‑домашнему с…

22
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шашлычки с ананасами…

43
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Лапша с курицей, овощами и…

179
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленостручковая фасоль с…

0