Куриное филе в соевом соусе с имбирем и ананасами

4 порции 45 минут
Автор: Анна Михалап
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 54

Добавить

Ингредиенты

Куриное филе 300 г

Яичная лапша 300 г

Руккола 150 г

Тертый имбирь 2 чайные ложки

Консервированный ананас ¼ банки

Соевый соус 50 г

Рисовый уксус 25 г

Розмарин по вкусу

Морская соль по вкусу

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Укладываем в миску. Добавляем четверть большой банки консервированных ананасов, порезанных некрупными кусочками, 2 чайные ложки имбиря, натертого на мелкой терке, соевый соус, рисовый уксус и розмарин. Оставляем мариноваться на 30 минут.
  • 2. В это время отвариваем яичную лапшу и откидываем на дуршлаг. Лапшу лучше немного не доварить, чем переварить.
  • 3. Разогреваем на плите глубокую сковороду. Выкладываем в нее замаринованную курицу и выливаем остатки соус. Ждем, пока соус закипит, и убавляем огонь. Тушим курицу на среднем огне под закрытой крышкой минут 5–7. Филе должно стать белым внутри, но остаться мягким.
  • 4. К приготовленному филе добавляем отваренную лапшу. Все тщательно перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем настаиваться минут на 5–10.
  • 5. Готовое блюдо выкладываем в глубокие тарелки и украшаем свежей рукколой.

Совет к рецепту

Любители более ярко выраженного вкуса кисло-сладкого соуса могут добавить немного сахара.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе по‑китайски

30 минут
9 ингредиентов

Куриное филе 500 г

Соевый соус 10 столовых ложек

Яблочный уксус 8 столовых ложек

Сахар 5 чайных ложек

Вода ½ стакана

Томатная паста 2 столовые ложки

Сладкий перец 1 штука

Консервированный ананас 1 стакан

Помидоры 2 штуки

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
11674
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шашлыки с ананасами в духовке

1 час 10 минут
4 ингредиента

Куриное филе 300 г

Консервированный ананас 200 г

Соевый соус 100 г

Кетчуп 100 г

Куриные шашлыки с ананасами в духовке
67
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный шашлык по‑домашнему с грибами и ананасами

40 минут
7 ингредиентов

Помидоры черри 150 г

Куриное филе 700 г

Цукини 1 штука

Консервированный ананас 1 банка

Свежие шампиньоны 150 г

Соевый соус 150 мл

Кетчуп 100 мл

Куриный шашлык по-домашнему с грибами и ананасами
22
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шашлычки с ананасами в духовке

1 час
4 ингредиента

Куриное филе 300 г

Консервированный ананас 200 г

Кетчуп 100 г

Соевый соус 100 г

Куриные шашлычки с ананасами в духовке
43
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Лапша с курицей, овощами и соевым соусом

1 час 30 минут
13 ингредиентов

Куриное филе 500 г

Яичная лапша 250 г

Сладкий перец 1 штука

Зеленая стручковая фасоль 200 г

Морковь 100 г

Соевый соус 14 столовых ложек

Яблочный уксус 1 столовая ложка

Тертый имбирь 1 чайная ложка

Молотый черный перец по вкусу

Кукурузный крахмал 1 чайная ложка

Сахар 3 чайные ложки

Соль по вкусу

Растительное масло по вкусу

Лапша с курицей, овощами и соевым соусом
191
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленостручковая фасоль с кунжутным соусом

10 минут
8 ингредиентов

Жаренные кунжутные семечки ½ стакана

Соевый соус ¼ стакана

Сахар 2 столовые ложки

Крупная соль по вкусу

Зеленая стручковая фасоль 450 г

Рисовый уксус 2 столовые ложки

Лук-шалот 2 столовые ложки

Тертый имбирь 2 чайные ложки

Зеленостручковая фасоль с кунжутным соусом
0