Куриные котлеты со свежими шампиньонами

4 порции 1 час
Автор: Юлия Кощеева
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 91

Добавить

Ингредиенты

Куриное филе 400 г

Репчатый лук по вкусу

Свежие шампиньоны 250 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 3 столовые ложки

Картофельный крахмал 1 столовая ложка

Укроп по вкусу

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Филе куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками.
  • 2. Грибы нарезать кубиками. Если решите добавить лук,то небольшую луковицу мелко нарезать. По объему грибы должны составлять 2/3 от объема мяса (они сильно ужариваются).
  • 3. Добавить яйца, зелень укропа, крахмал и сметану, измельченный зубчик чеснока, соль и перец.
  • 4. Все смешать и поставить в холод на 30 минут. Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать недолго с двух сторон, под крышкой.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные оладушки с карри

1 час 30 минут
8 ингредиентов

Куриное филе 1 кг

Соевый соус ¼ стакана

Майонез 250 г

Яйцо куриное 5 штук

Картофельный крахмал 4 столовые ложки

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 10 зубчиков

Карри ½ чайной ложки

Куриные оладушки с карри
17
добавить в избранное рецепт в избранном

Цеппелины

2 часа
11 ингредиентов

Картофель 3 кг

Свиной фарш 1 г

Репчатый лук 2 головки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Свиное сало 200 г

Грибы 300 г

Сметана 3 столовые ложки

Чеснок 4 зубчика

Яйцо куриное 1 штука

Картофельный крахмал 1 столовая ложка

Цеппелины
15
Автор: Justina D
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица, запеченная под тертым картофелем

40 минут
9 ингредиентов

Картофель 4 штуки

Куриное филе 2 штуки

Лук 1 штука

Помидоры 2 штуки

Сметана 3 столовые ложки

Яйцо куриное 3 штуки

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Курица, запеченная под тертым картофелем
94
Автор: Katerina Lalala
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные оладьи с томатом и грибами

40 минут
11 ингредиентов

Пшеничная мука 300 г

Томатная паста 300 г

Яйцо куриное 2 штуки

Кефир 150 мл

Чеснок 2 зубчика

Куриное филе 300 г

Свежие шампиньоны 200 г

Укроп 1 пучок

Гашеная сода на кончике ножа

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Куриные оладьи с томатом и грибами
14
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные котлеты с ананасами

1 час
10 ингредиентов

Куриное филе 1 кг

Чеснок 2 зубчика

Твердый сыр 250 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 2 столовые ложки

Крахмал 2 столовые ложки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Карри по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Куриные котлеты с ананасами
7
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные оладьи с чесноком

30 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 1 штука

Куриное филе 500 г

Картофельный крахмал 2,5 столовые ложки

Майонез 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Чеснок 2 зубчика

Куриные оладьи с чесноком
9
Показать еще