Курники

6 порций 1 час 20 минут
Автор: Наталья Прокопенко
порции: 6 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 161

Добавить

Автор рецепта

Наталья Прокопенко

Автор: Наталья Прокопенко

39 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    620

    ккал

  • Белки

    35,1

    грамм

  • Жиры

    47,8

    грамм

  • Углеводы

    12,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сметана 200 г

Маргарин 250 г

Пшеничная мука по вкусу

Соль ½ чайной ложки

Сода ½ чайной ложки

Картофель 2 штуки

Куриное филе 800 г

Репчатый лук 1 штука

Молотый черный перец по вкусу

Сливочное масло 50 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Делаем тесто: в сметану добавляем соду и соль.
  • 2. Смешиваем сметану с мягким маргарином.
  • 3. В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам. Оставляем тесто на 15 минут.
  • 4. Нарезаем куриную грудку маленькими кусочками.
  • 5. Нарезаем небольшими кубиками картофель. Добавляем к куриным грудкам. Нарезаем небольшими кубиками лук. Добавляем к полученной начинке.
  • 6. Всю начинку перемешиваем, заправляем солью и перцем.
  • 7. Берем понемногу теста и делаем блины, размером с ладонь. Кладем во внутрь начинку. Сворачиваем в форме полузакрытой корзинки, защепляя по краям (в середине оставить открытое место).
  • 8. На противень выкладываем пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом. Выкладываем на бумагу получившиеся курники.
  • 9. Прогреваем духовку до 220 градусов и выпекаем курники 20–25 минут, до образования румяной корочки.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Вареники с картофелем

246
добавить в избранное рецепт в избранном

Картошка с опятами в сметане

66
добавить в избранное рецепт в избранном

Кортафлянники

3
добавить в избранное рецепт в избранном

Вареники с картошкой и печенью

24
Автор: Anna Cook
добавить в избранное рецепт в избранном

Сочные куриные пельмени

42
Автор: Anna Cook
добавить в избранное рецепт в избранном

Курник в мультиварке

10
Показать еще