1Обжарить мясной фарш до полуготовности. Добавить в него мелко порезанный лук, посолить, поперчить и жарить до испарения жидкости.
2Смешиваем сметану, томатную пасту и специи до однородной массы. Добавляем туда кипяченой воды, чтоб соус получился жидким.
3Глубокий противень смазать небольшим количеством растительного масла и выложить листы лазаньи.
Поверх листов лазаньи выкладываем часть обжаренного фарша, заливаем соусом и посыпаем сыром. И так повторяем еще несколько слоев.
4Последний слой закрываем листьями лазаньи, поливаем соусом и посыпаем сыром.
5Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 40–45 минут.
