Лещ, запеченный в соли

Автор: Елена Гнедовская
порции: 3 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Морской лещ 3 штуки

Пшеничная мука 250 г

Морская соль по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. На большой противень насыпьте толстый слой соли. Сверху выложите рыбы.
  • 2. В миске смешайте 1 часть муки и 4 части соли.
  • 3. Засыпьте рыбу сверху смесью муки и соли и запекайте в духовке до образования соляной корки.
  • 4. Извлеките из духовки и оставьте на некоторое время.

Похожие рецепты