Лимонная курица

6 порций 1 час 30 минут
Автор: Александра Пономарева
порции: 6 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Автор рецепта

Александра  Пономарева

Автор: Александра Пономарева

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    520

    ккал

  • Белки

    39,9

    грамм

  • Жиры

    30,3

    грамм

  • Углеводы

    22,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриные бедра 1 кг

Репчатый лук 150 г

Стебель сельдерея 100 г

Сладкий перец ½ кг

Корень имбиря 20 г

Куриный бульон 250 г

Лимоны 1 штука

Соевый соус 100 г

Крахмал 3 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 2 столовые ложки

Кешью 100 г

Кинза 200 г

Кунжутное масло 10 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. У бёдрышек снять кожу, срезать мякоть, нарезать кусочками.
  • 2. К мякоти прибавить яичные белки и крахмал. Всё перемешать.
  • 3. Кусочки куриные обжарить на сильно разогретом масле, слить остатки жира.
  • 4. Лук, сельдерей и сладкий перец нарезать кусочками, обжарить измельчённый чеснок и имбирь. Добавить туда сахар лимонный сок, нарезанные овощи и бульон.
  • 5. Варить несколько минут. Добавить соевый соус и разведённый в холодной воде крахмал. В целости прогреть обжаренную курицу. Добавить туда кунжутное масло и всё перемешать.
  • 6. При подаче на стол посыпать кешью и измельчённой кинзой

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Красный карри со свиными…

413
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с арахисом по‑китайски

205
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленый карри с курицей и…

184
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица карри

292
добавить в избранное рецепт в избранном

Баранина с овощами…

61
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кунжутном масле

18
Показать еще