Лодочки из картошки в мундире

4 порции 1 час
Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 45

Добавить

Автор рецепта

Anita Ggdf

Автор: Anita Ggdf

456 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    616

    ккал

  • Белки

    24,1

    грамм

  • Жиры

    32,5

    грамм

  • Углеводы

    59,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 8 штук

Ветчина 200 г

Сметана 1 стакан

Твердый сыр 150 г

Репчатый лук ½ штуки

Укроп ½ пучка

Петрушка ½ пучка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим.
  • 2. Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки.
  • 3. Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее.
  • 4. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим.
  • 5. Затем в каждую «лодочку» из картошки накладываем эту массу.
  • 6. Лодочки ставим в духовку на 220-250 градусов и запекаем примерно полчаса.

Совет к рецепту

Такие «лодочки» из картошки в мундире подаются как в горячем, так и холодном виде. Можно вместо ветчины использовать копченую курицу.

Читайте также

Курс счастливой жизни

Алексей Зимин — о том, зачем учиться в поварском институте Le Cordon Bleu

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель тушеный, со свежими…

89
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка из чечевицы

199
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный судак

325
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриное филе, запеченное в…

119
Автор: hi_vikky
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощная запеканка с тыквой

19
Автор: Egor Shabanov
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог на готовом тесте с…

3
Показать еще